Ιδιότητες:
Βελτιώνει το ανοσοποιητικό σύστημα. Είναι μια φυσική πηγή πολλών αντιοξειδωτικών και πολυφαινόλων. Οι πολυφαινόλες παίζουν σημαντικό ρόλο στην προστασία του ανοσοποιητικού συστήματος από το οξειδωτικό στρες.
Αντιφλεγμονώδεις δράση. Υπάρχουν στοιχεία ότι το Honeybush μπορεί να μειώσει διάφορες φλεγμονές και να εμποδίσει την ανάπτυξη των χρόνιων φλεγμονωδών νόσων. Σύμφωνα με μια μελέτη που δημοσιεύτηκε τον Δεκέμβριο του 2010 στο επιστημονικό περιοδικό Chemico-Biological Interactions το Honeybush είναι αποτελεσματική αντιφλεγμονωδεις δράση και συμβάλλει στην πρόληψη ή βελτίωση φλεγμονωδών παθήσεων όπως η νόσος IBD ή του Crohn.
Πλούσιο σε φυτοοιστρογόνα – Ανακούφιση από την εµµηνόπαυση. Σύμφωνα με μια μελέτη του 2006 από ερευνητές στο Πανεπιστήμιο του Stellenbosch τα φυτοοιστρογόνα που υπάρχουν στο Honeybush, συμπεριφέρονται σάν οιστρογόνα, ετσι το κάνουν αποτελεσματικό στην ανακούφιση των συμπτωμάτων της εμμηνόπαυσης στις γυναίκες. Οι ιδιότητες του τσαγιού το κάνουν χρήσιμο στην προστασία του οργανισμού κατά της οστεοπόρωσης, των καρδιακών παθήσεων και ορισμένων μορφών καρκίνου που σχετίζονται με ορμόνες.
Αντικαρκινικές ιδιότητες. Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο “Cancer Letters.”τον Ιούνιο 2005, ποντίκια υποβλήθηκαν σε θεραπεία από εκχυλίσματα πράσινου τσαγιού, τσάι Honeybush και τσάι Rooibos. Το πράσινο τσάι φάνηκε να είναι το πιο αποτελεσματικό, το οποίο εμφανίζει 100% αναστολή της ανάπτυξης του όγκου, το εκχύλισμα του Honeybush ήταν το δεύτερο πιο αποτελεσματικό, εμφανίζει 90% αναστολή της ανάπτυξης του όγκου. όπως επίσης προστατεύει σημαντικά ορισμένους τύπους γενετικών μεταλαξεων στο συκώτι.
Χρήση: 1 κουταλάκι τσαγιού. Η θερμοκρασία νερού 80-85 βαθμούς. Χρόνος εκχύλισης 7-10 λεπτά.