Η ωμοφαγική μπάρα με μελάσα Emelia περιέχει:
- 2,5 mg σίδηρο, που ενισχύει τον αιματοκρίτη.
- Αμύγδαλο για φυσική πρωτεΐνη και μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λιπαρά οξέα (ω-6 και ω-3 λιπαρά οξέα).
- Βρώμη χωρίς γλουτένη, πλούσια σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β και φυτικές ίνες.
- Ξηρούς καρπούς όπως κολοκυθοσπορους και ηλιόσπορους για έξτρα μαγνήσιο.
- Σταφίδες και σύκα, με μεγάλη περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες.
- Πορτοκάλι για βιταμίνη C και καλύτερη απορρόφηση του σιδήρου.
Δεν έχει υποστεί καμία θερμική ή χημική επεξεργασία.