Συστατικά: αλεύρι σίτου (50%), νερό, φυσικό προζύμι σίτου (9%) (αλεύρι σίτου, νερό), έξτρα παρθένο ελαιόλαδο (4%), σπόροι chia (2%), μαγιά (saccharomyces cerevisiae), αλάτι, βύνη ρυζιού (ρύζι, βύνη κριθάρι βυνοποιημένο). Κατεργασία με αιθυλική αλκοόλη μόνο εξωτερικά. Βιολογικής γεωργίας. Ενδέχεται να περιέχει ίχνη από σόγια, σουσάμι και ξηρούς καρπούς.
- Από 100% βιολογικά συστατικά
- Αποκλειστικά με φυσικό προζύμι, χωρίς ενισχυτικά ζύμης.
- Με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο.
- Η διαδικασία παραγωγής διαρκεί τουλάχιστον 24 ώρες, γίνεται με υπομονή και «χειροποίητη σπιτική ποιότητα».
- Παρασκευάζονται σε ειδικούς χώρους (White rooms ή Clean rooms) όπου η ατμοσφαιρική πίεση στο χώρο παρασκευής είναι υψηλότερη από την κανονική, εξασφαλίζοντας έτσι την παντελή απουσία μικροβίων, αιωρούμενης σκόνης και άλλων πηγών μόλυνσης.
- Στις εγκαταστάσεις παραγωγής δεν χρησιμοποιούνται γάλα ή αυγά, εξασφαλίζοντας την απουσία ιχνών για άτομα με δυσανεξίες και αλλεργίες.
- Βολικά σε φέτες, ιδανικά για τοστ, εξαιρετικά για επάλειψη στο πρωινό, συνοδεύουν νόστιμα κάθε γεύμα!
- Διατηρούν την ποιότητα τους για 90 ημέρες.
- Κατάλληλα και για vegans.
