Το τσάι earl grey της εταιρείας Higher Living είναι ένα μείγμα μαύρου τσαγιού και ελαίου περγαμόντου. Το έλαιο περγαμόντο προέρχεται από τη φλούδα ενός φρούτου που ονομάζεται πορτοκάλι περγαμόντο, που συνήθως καλλιεργείται στην Ιταλία. Το τσάι Earl Grey είναι ένα δημοφιλές ρόφημα λόγω της υψηλής καφεΐνης και της γεύσης του. Πρόκειται για προϊόν πιστοποιημένης βιολογικής καλλιέργειας, όπου δεν έχει γίνει η χρήση φυτοφαρμάκων και χημικών λιπασμάτων κατά την παραγωγή του.
Χρησιμοποιήστε βραστό το νερό, το οποίο, όμως, έχετε αφήσει να κρυώσει για λίγα λεπτά. Προσθέστε ένα φακελάκι ανά κούπα και αφήστε για τέσσερα με πέντε λεπτά. Μπορείτε να το απολαύεστε με ή χωρίς γάλα.