Τα βιολογικά σύκα που παράγουμε στο συγκεκριμένο εκπληκτικό μικροκλίμα, χαρακτηρίζονται από ιδιαίτερα λεπτή φλούδα και γλυκιά πλούσια σάρκα.
Τα αιγαιοπελαγίτικα μελτέμια και ο αυγουστιάτικος ήλιος, είναι οι απαραίτητοι βοηθοί για να ολοκληρωθεί η απολαυστικά γήινη και μεστή γεύση τους.
Καρπός θεραπευτικός με ευεργετικά οφέλη για την υγεία, αποτελεί εξαιρετική πηγή ιχνοστοιχείων, αντιοξειδωτικών και διαιτητικών ινών. Το αγαπημένο μας μεσογειακό superfood, γεμάτο αρώματα και γεύσεις από τα τοπικά βότανα, θα σας χαρίσει απόλαυση και ευεξία.
Χωρίς χρήση ατμών θείου, χωρίς συντηρητικά και χωρίς χημικά λιπάσματα.
Ιδέες
Γεμίστε τα με κατσικίσιο ή πρόβειο τυρί και θρυμματισμένα καρύδια για ένα ελαφρύ και γευστικό ορεκτικό. Αν τα σιγοβράσετε σε νερό, κόκκινο κρασί ή χυμό για να μαλακώσουν και να αφρατέψουν, αποτελούν ιδανική βάση για να δημιουργήσετε πεντανόστιμες σάλτσες, μαρινάδες, τσάτνεϊ και γλάσα.
Συνδυάζονται μαζί με ρύζι ή κινόα, μπαχαρικά και κοτόπουλο ή πάπια σε πιλάφι.
Τέλεια για σαλάτες και εξίσου νόστιμα κομμένα σε λεπτές φέτες μέσα σε σάντουιτς, ή απλώς ως γαρνιτούρα μαζί με το αγαπημένο σας τυρί.
Ένα τέλειο σνακ για κάθε στιγμή της ημέρας.
