Ακούγοντας τη λέξη μάνγκο, στο μυαλό σας έρχεται κάτι εξωτικό, τροπικό αλλά κυρίως μακρινό. Δεν έχετε άδικο, αφού το μάνγκο είναι φρούτο που προέρχεται από τις χώρες της Ασίας και της Αφρικής. Ένα μάνγκο παρέχει σχεδόν τις συνολικές ημερήσιες ανάγκες του οργανισμού σε βιταμίνη C, αλλά και βιταμίνη Α . Είναι πλούσια σε πολλές βιταμίνες του συμπλέγματος Β, ασβέστιο και μαγνήσιο σε φυτικές ίνες, χαμηλά σε λιπαρά και έχουν λίγες θερμίδες (110 θερμίδες ανά τεμάχιο).
Οφέλη για την υγεία:
- Προστατεύει από τον καρκίνο: Το μάνγκο περιέχει πάνω από δώδεκα τύπους πολυφαινολών. Αυτές οι ενώσεις έχουν αντιοξειδωτική δράση και προστατεύουν τα κύτταρα από τις βλάβες του DNA που μπορούν να οδηγήσουν σε εκφυλιστικές ασθένειες, συμπεριλαμβανομένου του διαβήτη τύπου 2 και του καρκίνου.
- Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα: Ένα μάνγκο παρέχει περίπου το ένα τέταρτο της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης βιταμίνης Α, ένα θρεπτικό συστατικό απαραίτητο για την καλή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, συμπεριλαμβανομένης της παραγωγής και της δραστηριότητας των λευκών αιμοσφαιρίων.
- Bελτιώνει την υγεία του δέρματος και των μαλλιών: Η βιταμίνη Α που περιέχει το μάνγκο είναι σημαντική για την ανάπτυξη και τη συντήρηση πολλαπλών τύπων επιθηλιακών ιστών, όπως του δέρματος, των μαλλιών και των σμηγματογόνων αδένων.
- Μειώνει τη δυσκοιλιότητα.
- Συμβάλλει τη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα.
- Βοηθά στην υγεία των ματιών: Τα αντιοξειδωτικά λουτεΐνη και ζεαξανθίνη που βρίσκονται στα μάνγκο προστατεύουν τον αμφιβληστροειδή και τον φακό του ματιού, φαίνεται να αυξάνουν το οπτικό πεδίο, να μειώνουν την ενόχληση από την αντανάκλαση.