Πρόκειται για μια φυσική ουσία, προϊόν βακτηριακής ζύμωσης της γλυκόζης του καλαμποκιού. Χρησιμοποιείται στη μαγειρική ως πηκτικός παράγοντας σε dressings και σάλτσες και, κυρίως, για σπιτικό ψωμί σε συνταγές χωρίς γλουτένη, αφού βελτιώνει τη δομή της ψίχας και δεν θρυμματίζεται.Συστατικά Κόμμι ξανθάνηςΕνέργεια: kJ / kcal
Η μεταφορά των προϊόντων μας γίνεται μέσω Γενικής Ταχυδρομικής Κούριερ και η παράδοση των δεμάτων επιτυγχάνεται εντος 3 εργάσιμων ημερών ( συνήθως η παράδοση επιτυγχάνεται εντός 2 εργάσιμων αναλόγως συνθηκών μεταφοράς )
